磯の香りとあわびの厚切りが贅沢なあわびラーメン

千葉県房総半島の最南端に立つ野島崎灯台のすぐ側にある、「せと食堂」は海の家のような感じのアットホームな店です。

ここでは地元で獲れたあわびを食材にした、あわび丼やあわびカレーなどの看板メニューが自慢ですが、そのひとつ「あわびラーメン」がおすすめです。

厚切りにカットしたあわびの酒蒸しが４枚ものっているという贅沢なご当地ラーメンです。
スープは自家製の醤油ダレを合わせた和風の特製スープで磯の香りがふわりとします。
もちもちした麺の食感も楽しいです。

しかも何と言っても魅力なのは、８５０円というリーズナブルな金額。
この値段で歯ごたえのあるあわびが味わえるなんて、さすがあわび漁の盛んな白浜ならでは、ですね。
海女さん達に感謝しながらいただきたいラーメンです。

帰りにお土産で買ってきたあわびを網で焼いてバターしょうゆにつけて食べるとこれまた美味でしたよ☆